Uradi sam pećnicu za roštilj od opeke: crteži i naručivanje

Metalni mangala je definitivno dobra. Ali, osim funkcionalnosti, želim i ljepotu, posebno na web mjestu: u zemlji ili u blizini kuće. Atraktivan izgled bez smanjenja funkcionalnosti daje roštilj od opeke. Postoje vrlo jednostavni modeli koji se mogu složiti, čak i bez vještine, za dan ili dva, postoje složeniji - čitavi kompleksi. Ne preporučujemo ih presavijati bez iskustva, ali isprobajte jednostavnu pećnicu za roštilj ili samo mangal od opeke. Ovladajte zidanjem, osnovnim tehnikama, a zatim možete preuzeti ozbiljnije projekte.

Roštilj - u čemu je razlika

Ne postoji točno razdvajanje roštilja od roštilja. Glavna je razlika što se kuhaju na ražnjićima na roštilju, dok se berbeku radi na rešetki. Ali obje ove metode kuhanja mogu se koristiti čak i na vatri, pa - za nas u svakom slučaju - da je roštilj, da je roštilj jedan dizajn.

Jednostavan roštilj ili roštilj od cigle u zemlji ili na lokaciji mogu se sagraditi bez iskustva

Također se može klasificirati prema prisutnosti krova. Manžet je uvijek otvoren uređaj, bez dimnjaka. U roštiljima, posebno od opeke, često se izrađuju dimnjaci, iako postoje i jednostavni otvoreni modeli.

Jednostavni mangala od opeke

Ovaj je dizajn vrlo jednostavan, lako se mijenja u skladu sa svim potrebama i željama. Sastoji se od zidova od opeke u kojima su poredane izbočine (cigla se postavlja na rub). Na ove izbočine postavljaju se limovi otporni na toplinu (metal, itd.), Rešetke, ražnjići. Zgodno, pogotovo ako postoji nekakav krov nad glavom u slučaju padalina, ali gradi se odvojeno i po volji.

Projekt i fotografija gotovog roštilja / roštilja od opeke

Bilo koja struktura od opeke zahtijeva temelj ili barem pripremljeni temelj. Ni ovaj mali žig od cigle. Budući da opeke nema puno - zid je pola opeke, tada je za ovu strukturu prikladna nabijena platforma obložena nekom vrstom tvrdog premaza.

Priprema temelja

Uklonite plodni sloj, ako je potrebno, produbite jamu. Dubina bi trebala biti oko 20-25 cm. Dimenzije temelja ili platforme su 50 cm veće od dimenzija peći u svim smjerovima. Dno je poravnato, na njega se sipa drobljeni kamen srednje frakcije. Debljina sloja drobljenog kamena je 15 cm. Dobro je nabijen. Poželjno - vibrirajuća ploča, ako nije, metalni ili drveni nabijač.

Daljnji koraci ovise o odabranoj bazi. Ako je ovo jedan od premaza - popločani kamen, pločice za popločavanje i slični materijali, tada se ulijeva sloj sitnozrnog pijeska u koji se premaz postavlja prema razini.

Ako je za ploču odabran temelj ploče, ojačan je šipkom promjera 10 mm. Postavlja se uzduž i poprijeko temelja s korakom od 20 cm, vezanim na raskrižju. Ako ne znate kako plesti posebnom žicom, možete je izvući plastičnim stezaljkama. Ojačanje s gotovom mrežom od debele žice dopušteno je za ovaj model. Oplata je izložena na rubovima i sve se izlije razred betona M250. S radovima se može započeti za tjedan dana ako prosječna dnevna temperatura nije bila niža od + 20 ° C, a nakon dva ako je bila + 17 ° C.

Redoslijed (zidni crteži) i preporuke za zidanje

Za ovaj roštilj od opeke koristi se čvrsta keramička opeka M200. Možete uzeti štednjak, ali je skuplji, ne biste trebali stavljati šamot: temperature nisu iste i previše voli vlagu da bi se osjećao normalno na otvorenom roštilju.

Zidanje se izvodi na glineno-pjeskovitoj smjesi, kojoj se dodaje malo cementa radi veće čvrstoće. Za početnike je bolje uzeti gotovu smjesu za peći, samo ne otpornu na toplinu, bez šamota.Mijesite prema uputama, debljina šava je 3-5 mm, strogo držite. Stalno pratite vertikalnost zidova i vodoravnost zida. To je neophodno za normalan rad pećnice.

Naručivanje roštilja od opeke (zidni crteži)

Kao što vidite, sve je zaista vrlo jednostavno. Svaki neparan red započinje cijelom ciglom, neparni započinje polovinom. U 6. i 10. redu cigle se postavljaju na žlicu - bočno i rasklapaju preko glavnog zidanja. Ako izrađujete roštilj - ispod rešetke - u istim redovima, stražnji zid izrađen je od cigle, također postavljene na žlice, a kako bi se održala debljina zida, postavljaju se u dva reda, kao i ostali - s preljevnim - ofsetnim šavovima. Ako ćete ka-manžetu koristiti za ražnjeve - na stražnjem zidu, stavite i ciglu na žlice, čineći izbočinu na ovom području. Sprijeda se kao nosač za ražnjeve koristi profilna metalna cijev malog presjeka, izrezana po mjeri. U njemu možete napraviti udubljenja za ražnjeve.

Počevši od 7. reda, zidanje se izvodi samo na pola - desno ili lijevo - kako želite, ali ovaj je raspored naveden ispod komore za prženje s lijeve strane - širi je, a s lijeve strane nalazi se stol. Ako vam je suprotno prikladnije, napravite zrcalnu sliku ovog naloga.

Opeka je higroskopni materijal, kako bi se smanjila količina vlage koju će "povući" s podloge i produžiti joj vijek trajanja, potrebna je hidroizolacija ispod prvog reda. Valjani materijal možete položiti u dva sloja (poput krovnog pokrivača ili hidroizolacije), šetati po obodu s hidrofobnom impregnacijom. Sloj hidroizolacije između prvog i drugog reda neće ometati.

Ovako izgleda jedna od varijacija roštilja od opeke bez stola (ako vam nije potreban, jednostavno zanemarite ovaj dio)

Nakon presavijanja ciglaste ležaljke, ostavlja se sušiti na toplom vremenu 1-2 dana, u hladnijem vremenu - 3-5 dana. Tada možete provesti probno trčanje. Približna "oprema" prikazana je na fotografiji gotovog roštilja. U ovoj se verziji izrađuju tri reda izbočina: gornji je za proizvode, srednji za ugljen, donji za sakupljanje izgorjelog ugljena i pepela.

Da bi presavijeni mangala služio više ili manje dulje vrijeme, poželjno ga je prekriti sastavom koji smanjuje higroskopnost. U ovom slučaju najbolje odgovara KO-85 lak. A također bi bilo lijepo osigurati nekakav poklopac: zatvoriti ga u slučaju kiše i zimi.

Opekani roštilj s dimnjakom: naručivanje

Ovaj roštilj je malo teži, ali i ne najteži. Najvažnije je da ovdje komora za izgaranje ima ravni svod i puno je lakše napraviti svod. Komora za prženje cigle podignuta je na visinu od 90 cm, ukupna visina - do početka cijevi - 217,5 cm.

Shema zidanja od cigle BBQ

Sve počinje pripremom temelja. Za ovu pećnicu za roštilj prikladna je samo monolitna ojačana podloga (korak ojačanja 15 cm) na podlozi zbijenoj ruševinama. Na osušenom temelju hidroizolacija se širi u dva sloja, a zatim započinje polaganje. Ako se roštiljanje radi u sjenici, prvi red zidanja trebao bi započeti na razini poda. Ako se temelj pokazao nižim, položite dodatni red (ili dvije) opeke, a zatim započnite polaganje prema zadanoj shemi.

Cigla BBQ crteži

Prvih 9 redaka ne zahtijeva nikakva posebna objašnjenja. Polažu se točno prema shemi, promatrajući red, koristeći polovice i izrezane cigle, ako je to naznačeno na planu. Nužno je provjeriti vertikalnost rezultirajućih zidova, kao i kontrolirati debljinu žbuke - 8-10 mm i vodoravno polaganje svake opeke.

Za kontrolu debljine šava možete upotrijebiti armaturnu šipku odgovarajućeg promjera. Postavlja se na rub, površina reda napuni se otopinom, višak neposredno iznad šipke reže se lopaticom. Nakon polaganja i tapkanja cigle dobiva se ujednačen šav - šipka ne dopušta da cigla ide niže nego što je potrebno. Šipka se zatim uklanja i pomiče više.

Da biste mogli položiti 6. red (čvrsti), nakon polaganja 5. stavite metalnu traku debljine 4-5 mm, širine 40 mm.Duljina - nešto manja od raspona peći - 1450 mm. Trake su potrebne 3 - jedna na rubu, dvije približno u sredini svakog reda cigle ili kako je naznačeno u nastavku (11. red).

Formiranje dvije komunalne komore

Izgled sljedećih redova roštilja je jasan. Tek u 12. redu, obratite pažnju - trebaju vam piljene cigle. Također treba reći da su 12. i 13. red veći od donjih - tvoreći ukrasni "pojas".

Počinje formiranje komore za izgaranje

Šamotna opeka (ŠA-8) u ovim je redovima označena svijetlom bojom. Stavili su ga na isti sastav gline i pijeska (moguće je dodati mali udio cementa). Bolje je ne koristiti smjese na bazi šamota: za sinterovanje trebaju vrlo visoke temperature, koje su nedostižne na uličnim roštiljima. Kao rezultat, ovo rješenje se kasnije može jednostavno urušiti.

Formiranje krova komore za izgaranje

Na ovom dijelu narudžbe sve je također jasno: počinjemo oblikovati luk ložišta. Preklapa se na 22. redu u kojem se postupno sužava.

Prijelaz luka u cijev

Svod se nastavlja formirati, koji u 30. redu prelazi u dimnjak. Zatim se izmjenjuju 30. i 31. red dok se ne postigne potrebna visina.

Video

Fotografija roštilja od opeke

Prvo, nekoliko jednostavnijih opcija. Ove roštilje od cigle možete napraviti sami.

Ovu manju peć možete izgraditi vlastitim rukama.

Jednostavne mogućnosti za roštilj od opeke

Malo teže, ali moguće je i sami

Varijacije na istu temu - originalni završetak

Nekoliko roštilja koji se mogu sagraditi s određenim iskustvom, ali bolje je povjeriti stručnjaka (ako ga pronađete, naravno)