DIY murstein grillovn: tegninger og bestilling

En metallfyr er definitivt bra. Men i tillegg til funksjonalitet, vil jeg også ha skjønnhet, spesielt på nettstedet: i landet eller i nærheten av huset. Et attraktivt utseende uten å redusere funksjonaliteten er gitt av en mursteingrill. Det er veldig enkle modeller som kan brettes, selv uten dyktighet, på en dag eller to, det er mer komplekse - hele komplekser. Vi anbefaler ikke å brette disse uten erfaring, men prøv en enkel grillovn eller bare en murstein. Mestre murverket, de grunnleggende teknikkene, og så kan du ta på deg mer seriøse prosjekter.

Grill - hva er forskjellen

Det er ikke noe nøyaktig skille mellom grilling og grilling. Hovedforskjellen er at de lager mat på spyd på grillen, mens berbeku lages på et rist. Men begge disse tilberedningsmetodene kan brukes til og med over en bål, så - for oss i alle fall - at grillen, at grillmaskinen er ett design.

En enkel grill eller grill laget av murstein i landet eller på stedet kan bygges uten erfaring

Det kan også klassifiseres etter tilstedeværelsen av et tak. En brazier er alltid en åpen enhet, uten skorstein. Ved grilling, spesielt laget av murstein, lages skorsteiner ofte, selv om det også er enkle åpne modeller.

Enkel mursteingrill

Denne designen er veldig enkel, enkel å endre for å imøtekomme alle behov og ønsker. Den består av murvegger der fremspring er ordnet (mursteinen er plassert på kanten). Varmebestandige plater (metall, etc.), rister, spyd er lagt på disse avsatsene. Praktisk, spesielt hvis det er noe slags tak over hodet ditt i tilfelle nedbør, men det er bygget separat og etter eget ønske.

Prosjekt og foto av ferdig grill / grill laget av murstein

Enhver murbygning krever et fundament, eller i det minste et forberedt fundament. Ikke engang denne lille mursteinspannen. Siden det ikke er mange murstein - veggen er en halv murstein, så er en rammet plattform foret med en slags hardt belegg egnet for denne strukturen.

Foundation forberedelse

Fjern det fruktbare laget, om nødvendig, dyp gropen. Dybden skal være ca 20-25 cm. Dimensjonene på fundamentet eller plattformen er 50 cm større enn dimensjonene til ovnen i alle retninger. Bunnen er planert, knust stein fra midtfraksjonen helles på den. Tykkelsen på pukklaget er 15 cm. Det er godt rammet. Ønskelig - en vibrerende plate, hvis ikke, en metall- eller trestamper.

Flere trinn avhenger av valgt base. Hvis dette er et av beleggene - belegningsstein, belegningsplater og lignende materialer, helles et lag med finkornet sand som belegget legges i henhold til nivået.

Hvis du velger et platefundament som underlag, forsterkes det med en stang med en diameter på 10 mm. Den legges langs og over fundamentet med et trinn på 20 cm, bundet i krysset. Hvis du ikke vet hvordan du skal strikke med spesialtråd, kan du trekke den av med plastklemmer. Forsterkning med ferdig tykt trådnett er tillatt for denne modellen. Forskalingen eksponeres i kantene og alt helles betongkarakter M250. Arbeidet kan startes i løpet av en uke hvis den gjennomsnittlige dagstemperaturen ikke var lavere enn + 20 ° C, og etter to, hvis den var + 17 ° C.

Bestilling (murtegninger) og anbefalinger for mur

Til denne murgrill brukes en solid keramisk murstein M200. Du kan ta en komfyr, men det er dyrere, du bør ikke sette ildfast: temperaturene er ikke de samme og det elsker fuktighet for mye til å føle seg normal i en åpen grill.

Muringen utføres på en leire-sandblanding, som tilsettes litt sement for større styrke. For nybegynnere er det bedre å ta en ferdig blanding til ovner, bare ikke varmebestandig, uten chamotte.Elt i henhold til instruksjonene, sømtykkelsen er 3-5 mm, hold strengt. Kontroller kontinuerlig vertikaliteten til veggene og murens horisontalitet. Dette er viktig for normal bruk av ovnen.

Bestille mursteingrill (murtegninger)

Som du ser er alt veldig enkelt. Hver odde rad starter med en hel murstein, en odde rad starter med en halv. I sjette og tiende rad plasseres murstein på en skje - sidelengs og brettes ut over hovedmuren. Hvis du lager en grill - under risten - i de samme radene, er bakveggen laget av murstein, også plassert på skjeer, og for å opprettholde tykkelsen på murverket, plasseres de i to rader, så vel som de andre - med dressing-offset sømmer. Hvis du skal bruke ka-brazier - til spyd - på bakveggen, legg også en murstein på skjeene og lag en avsats i dette området. Foran brukes som støtte for spyd, et profilrør av metall med lite tverrsnitt, kuttet i størrelse. I den kan utsparinger lages under spydet.

Fra 7. rad utføres murverket bare i halvparten - høyre eller venstre - som du vil, men dette oppsettet er gitt under stekekammeret til venstre - det er bredere, og det er et bord til venstre. Hvis det motsatte er mer praktisk for deg, må du gjøre et speilbilde av denne rekkefølgen.

Murstein er et hygroskopisk materiale, for å redusere mengden fuktighet som den vil "trekke" fra basen og forlenge levetiden, er det behov for vanntetting under første rad. Du kan legge valset materiale i to lag (for eksempel takpapp eller vanntetting), gå langs omkretsen med en hydrofob impregnering. Et vanntettlag mellom første og andre rad vil ikke forstyrre.

Slik ser en av variantene av en mursteingrill ut uten bord (hvis du ikke trenger det, er det bare å ignorere denne delen)

Etter at mursteinbriketten er brettet, lar den tørke i varmt vær i 1-2 dager, i kjøligere vær - 3-5 dager. Deretter kan du gjennomføre en prøvekjøring. Omtrentlig "utstyr" vises på bildet av den ferdige grillen. I denne versjonen er det laget tre rader med fremspring: den øvre er for produkter, den midterste er for kull, den nedre er for å samle brent kull og aske.

For at den brettede fyrkokeren skal tjene mer eller mindre i lang tid, er det ønskelig å dekke den med et preparat som reduserer hygroskopisitet. For dette tilfellet er KO-85 lakk best egnet. Og det ville også være fint å gi et slags lokk: å lukke det i tilfelle regn og om vinteren.

Mursteinsgrill med skorstein: bestilling

Dette grillalternativet er litt vanskeligere, men heller ikke det vanskeligste. Det viktigste er at forbrenningskammeret her har et rett hvelv, og det er mye lettere å gjøre det hvelvet. Teglsteikekammeret heves til en høyde på 90 cm, den totale høyden - til begynnelsen av røret - 217,5 cm.

Murstein BBQ murordning

Det hele starter med å forberede stiftelsen. For denne grillovnen er bare en monolitisk forsterket base (armeringshøyde 15 cm) på en sokkel komprimert. På det tørkede fundamentet spres vanntetting i to lag, så begynner leggingen. Hvis du griller i et lysthus, bør den første mureraden starte på gulvnivå. Hvis fundamentet viste seg lavere, legg ut en ekstra rad (eller to) murstein, og begynn deretter å legge i henhold til gitt ordning.

Murstein BBQ tegninger

De første 9 radene krever ingen spesiell forklaring. De legges nøyaktig i henhold til skjemaet, i henhold til rekkefølgen, ved hjelp av halvdeler og kutte murstein, hvis det er angitt på planen. Det er viktig å kontrollere vertikaliteten til de resulterende veggene, samt kontrollere tykkelsen på mørtel - 8-10 mm og den horisontale leggingen av hver murstein.

For å kontrollere tykkelsen på sømmen kan du bruke en armeringsjern med riktig diameter. Den plasseres på kanten, overflaten på raden er fylt med en løsning, overskuddet rett over stangen kuttes med en sparkel. Etter legging og tapping av mursteinene oppnås en jevn søm - stangen tillater ikke murstein å gå lavere enn nødvendig. Stangen fjernes og flyttes høyere.

For å kunne legge 6. rad (solid), etter å ha lagt 5., legg en stripe av metall 4-5 mm tykk, 40 mm bred.Lengde - litt mindre enn ovnsspennet - 1450 mm. Det er behov for striper 3 - en på kanten, to omtrent midt på hver rad med murstein, eller som angitt nedenfor (11. rad).

Dannelse av to brukskamre

Oppsettet til de neste radene med grill er tydelig. Bare i 12. rad, vær oppmerksom - du trenger murstein saget sammen. Det skal også sies at 12. og 13. rad er større enn de nederste - og danner et dekorativt "belte".

Dannelsen av forbrenningskammeret begynner

Fireclay murstein (ША-8) er merket med lys farge i disse radene. De legger den på samme sammensetning av leire og sand (det er mulig å tilsette en liten andel sement). Det er bedre å ikke bruke blandinger basert på chamotte: de trenger veldig høye temperaturer for sintring, noe som er uoppnåelig i gategrill. Som et resultat kan denne løsningen senere bare smuldre opp.

Dannelse av taket på forbrenningskammeret

På denne delen av bestillingen er alt også klart: vi begynner å forme buen til brennkammeret. Den overlapper den 22. raden der den gradvis avtar.

Overgangen til buen inn i røret

Dannelsen av hvelvet fortsetter, som i den 30. raden går inn i skorsteinen. Deretter veksler 30. og 31. rad til ønsket høyde er nådd.

Video

Foto av en mursteingrill

For det første noen få enklere alternativer. Du kan lage disse mursteinsgrillingene selv.

Du kan bygge denne fyrkokeren med egne hender.

Enkle alternativer for en mursteingrill

Litt vanskeligere, men det er også mulig å gjøre det selv

Variasjoner på samme tema - original finish

Flere griller som kan bygges med litt erfaring, men det er bedre å betro en spesialist (hvis du finner det selvfølgelig)