Tehlová grilovacia pec DIY: výkresy a objednávky

Kovový ohrievač je určite dobrý. Ale okrem funkčnosti chcem aj krásu, hlavne na mieste: na vidieku alebo v blízkosti domu. Atraktívny vzhľad bez zníženia funkčnosti dáva murovaný gril. Existujú veľmi jednoduché modely, ktoré sa dajú zložiť, a to aj bez zručnosti, za deň alebo dva, existujú zložitejšie - celé komplexy. Neodporúčame ich skladať bez skúseností, ale vyskúšajte jednoduchú grilovaciu rúru alebo len tehlový ohrievač. Osvojte si murivo, základné techniky a potom sa môžete pustiť do vážnejších projektov.

Gril na grilovanie - aký je rozdiel

Neexistuje presné rozdelenie medzi grilovaním a grilovaním. Hlavný rozdiel je v tom, že varia na ražni na grile, zatiaľ čo berbeku sa vyrába na drôtenom stojane. Ale obidva tieto spôsoby varenia sa dajú použiť aj na ohni, takže - pre nás v každom prípade - že gril, teda gril, je jeden dizajn.

Jednoduchý gril alebo gril vyrobený z tehál v krajine alebo na mieste je možné postaviť bez skúseností

Dá sa to klasifikovať aj podľa prítomnosti strechy. Brazier je vždy otvorené zariadenie bez komína. Pri grilovaní, najmä z tehál, sa často vyrábajú komíny, aj keď existujú aj jednoduché otvorené modely.

Jednoduchý tehlový gril

Tento dizajn je veľmi jednoduchý a ľahko sa mení, aby vyhovoval všetkým potrebám a želaniam. Skladá sa z tehlových stien, v ktorých sú usporiadané výstupky (tehla je umiestnená na okraji). Na tieto rímsy sa kladú žiaruvzdorné plechy (kovové atď.), Rošty, Ražne. Pohodlné, najmä ak je nad hlavou nejaká strecha pre prípad zrážok, ale je postavená samostatne a podľa ľubovôle.

Projekt a fotografia hotového grilovania / grilovania z tehál

Akákoľvek murovaná stavba vyžaduje základ alebo aspoň pripravený základ. Ani tento malý tehlový ohrievač. Pretože tehál nie je veľa - stena je z polovice tehla, potom je pre túto štruktúru vhodná baranená plošina obložená akýmsi tvrdým povlakom.

Príprava nadácie

Odstráňte plodnú vrstvu, ak je to potrebné, jamku prehĺbte. Hĺbka by mala byť asi 20–25 cm. Rozmery základne alebo plošiny sú o 50 cm väčšie ako rozmery pece vo všetkých smeroch. Dno je vyrovnané, na to sa naleje drvený kameň strednej frakcie. Hrúbka vrstvy drveného kameňa je 15 cm a je dobre vrazená. Žiaduce - vibračná doska, ak nie, kovové alebo drevené kladivo.

Ďalšie kroky závisia od zvolenej základne. Ak je to jeden z náterov - dlažobné kocky, dlažobné kocky a podobné materiály, potom sa naleje vrstva jemnozrnného piesku, do ktorého sa podľa úrovne položí povlak.

Ak je ako základ zvolený základ dosky, je vystužený tyčou s priemerom 10 mm. Je položený pozdĺž a cez základňu s krokom 20 cm, zviazaný na križovatke. Ak neviete, ako pliesť špeciálnym drôtom, môžete ho stiahnuť plastovými svorkami. Pre tento model je povolené vystuženie hotovým hrubým drôteným pletivom. Na okrajoch je debnenie odkryté a všetko sa naleje trieda betónu M250. Práce je možné začať za týždeň, ak priemerná denná teplota nebola nižšia ako + 20 ° C, a po dvoch, ak bola + 17 ° C.

Objednávka (murovacie výkresy) a odporúčania pre murovanie

Pre tento murovaný gril sa používa plná keramická tehla M200. Môžete si vziať kachle, ale je to nákladnejšie, nemali by ste dávať šamot: teploty nie sú rovnaké a príliš miluje vlhkosť, aby sa v otvorenom grile cítila normálne.

Murivo sa vykonáva na hlineno-pieskovej zmesi, do ktorej sa pre väčšiu pevnosť pridá trochu cementu. Pre začiatočníkov je lepšie vziať si hotovú zmes na kachle, len nie je tepelne odolná, bez šamotu.Miesime podľa pokynov, hrúbka švu je 3 - 5 mm, prísne dodržujte. Neustále sledujte zvislosť stien a vodorovnosť muriva. To je nevyhnutné pre normálnu prevádzku rúry.

Objednávka murovaného grilovania (murované výkresy)

Ako vidíte, všetko je naozaj veľmi jednoduché. Každý nepárny riadok sa začína celou tehlou, nepárny riadok sa začína polovicou. V 6. a 10. rade sa na lyžicu kladú tehly - bočne a rozloží sa cez hlavné murivo. Ak robíte grilovanie - pod roštom - v rovnakých radoch, zadná stena je vyrobená z tehál, tiež je položená na lyžiciach, a aby sa zachovala hrúbka muriva, sú umiestnené v dvoch radoch, rovnako ako ostatné - s obväzom - ofsetové švy. Ak sa chystáte použiť ka brazier - na špízy - na zadnú stenu, položte na lyžice tiež tehlu, aby ste v tejto oblasti vytvorili rímsu. Vpredu sa ako podpora pre špízy používa profilová kovová rúra malého prierezu, narezaná na veľkosť. Môžete v ňom urobiť priehlbiny pre špízy.

Počnúc 7. radom sa murivo vykonáva iba do polovice - vpravo alebo vľavo - ako sa vám páči, ale toto rozloženie je uvedené pod fritovacou komorou vľavo - je širšie a vľavo je stôl. Ak je pre vás výhodnejší opak, urobte zrkadlový obraz tejto objednávky.

Tehla je hygroskopický materiál, aby sa znížilo množstvo vlhkosti, ktoré bude „ťahať“ zo základne a predĺžila sa jej životnosť, je pod prvým radom potrebná hydroizolácia. Valcovaný materiál môžete položiť do dvoch vrstiev (napríklad strešnej lepenky alebo hydroizolácie), po obvode prejsť hydrofóbnou impregnáciou. Vrstva hydroizolácie medzi prvým a druhým radom nebude prekážať.

Takto vyzerá jedna z variácií tehlového grilovania bez stola (ak ho nepotrebujete, túto časť jednoducho ignorujte)

Po zložení tehlového ohniska sa nechá sušiť v teplom počasí 1 - 2 dni, v chladnejšom počasí - 3 - 5 dní. Potom môžete vykonať skúšobnú prevádzku. Približné „vybavenie“ je uvedené na fotografii hotového grilovania. V tejto verzii sú vyrobené tri rady výčnelkov: horný je určený pre výrobky, stredný pre uhlie, spodný pre zber spáleného uhlia a popola.

Aby zložený brazíl slúžil viac alebo menej dlho, je žiaduce ho pokryť kompozíciou, ktorá znižuje hygroskopicitu. Pre tento prípad je najvhodnejší lak KO-85. A bolo by tiež pekné poskytnúť nejaký druh krytu: uzavrieť ho v prípade dažďa a na zimu.

Tehla BBQ s komínom: objednávka

Táto možnosť grilovania je trochu náročnejšia, ale tiež nie najťažšia. Najdôležitejšie je, že spaľovacia komora má tu rovnú klenbu a je oveľa jednoduchšie ju vyrobiť. Tehlová vyprážacia komora je zdvihnutá do výšky 90 cm, celková výška - na začiatok potrubia - 217,5 cm.

Tehlové grilovacie murivo

Všetko sa začína prípravou nadácie. Pre túto grilovaciu rúru je vhodný iba monolitický vystužený podstavec (rozstup vystuženia 15 cm) na podloží zhutnenom sutinami. Na vysušenom základe sa hydroizolácia rozloží na dve vrstvy, potom sa začne pokladať. Ak sa grilovanie vykonáva v altánku, prvý rad muriva by sa mal začínať na úrovni podlahy. Ak sa základ ukázal nižšie, rozložte ďalší rad (alebo dve) tehly a potom začnite položiť podľa danej schémy.

Tehlové BBQ kresby

Prvých 9 riadkov nevyžaduje žiadne zvláštne vysvetlenie. Sú položené presne podľa schémy, pri dodržaní poradia, pomocou polovíc a rezaných tehál, ak je to na pláne uvedené. Je nevyhnutné skontrolovať zvislosť výsledných stien, ako aj skontrolovať hrúbku malty - 8 - 10 mm a vodorovné pokladanie každej tehly.

Na kontrolu hrúbky švu môžete použiť výstužnú tyč príslušného priemeru. Položí sa na okraj, povrch rady sa vyplní roztokom, prebytok tesne nad lištou sa vyreže hladidlom. Po položení a poklepaní na tehly sa získa rovnomerný šev - lišta neumožňuje, aby tehla klesla nižšie, ako je potrebné. Lišta sa potom odstráni a posunie vyššie.

Aby ste mohli položiť 6. riadok (pevný), po položení 5. položte kovový pás s hrúbkou 4 - 5 mm a šírkou 40 mm.Dĺžka - o niečo menšia ako rozpätie pece - 1450 mm. Pásy sú potrebné 3 - jeden na okraji, dva približne v strede každého radu tehál, alebo ako je uvedené nižšie (11. riadok).

Vytvorenie dvoch úžitkových komôr

Rozloženie ďalších radov grilovania je jasné. Iba v 12. rade venujte pozornosť - potrebujete rozrezané tehly. Malo by sa tiež povedať, že 12. a 13. riadok sú väčšie ako tie nižšie - tvoria ozdobný „opasok“.

Začína sa formovať spaľovacia komora

Šamotové tehly (ША-8) sú v týchto riadkoch označené svetlou farbou. Dali to na rovnaké zloženie hliny a piesku (môže sa pridať malý podiel cementu). Je lepšie nepoužívať zmesi na báze šamotu: na spekanie potrebujú veľmi vysoké teploty, ktoré sú pri grilovaní na ulici nedosiahnuteľné. Výsledkom bude, že sa toto riešenie môže neskôr jednoducho rozpadnúť.

Tvorba strechy spaľovacej komory

V tejto časti objednávky je tiež všetko jasné: začneme formovať oblúk kúreniska. Prekrýva sa v 22. rade, v ktorom sa postupne zužuje.

Prechod oblúka do potrubia

Ďalej sa vytvára klenba, ktorá v 30. rade prechádza do komína. Ďalej sa striedajú 30. a 31. riadok, kým sa nedosiahne požadovaná výška.

Video

Foto tehlového grilovania

Najprv niekoľko jednoduchších možností. Tieto tehlové grily si môžete pripraviť sami.

Túto rúru na pečenie môžete postaviť vlastnými rukami.

Jednoduché možnosti pre murované grilovanie

Trochu zložitejšie, ale je možné to urobiť aj sami

Variácie na rovnakú tému - originálne prevedenie

Niekoľko grilovacích grilov, ktoré sa dajú postaviť, majú už nejaké skúsenosti, ale je lepšie poveriť špecialistu (ak ho samozrejme nájdete)