การเลือกเครื่องดูดควันในครัว

เพื่อให้อากาศในอพาร์ตเมนต์หรือบ้านสดชื่นไม่มีกลิ่นแปลกปลอมจำเป็นต้องมีระบบระบายอากาศที่มีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ในห้องครัวจำเป็นต้องขจัดกลิ่นอาหารที่ปรุงอาหารควันและเขม่าที่เกิดขึ้นในกระบวนการอย่างรวดเร็ว วิธีที่มีประสิทธิผลมากที่สุดคืออุปกรณ์พิเศษ - เครื่องดูดควันในครัว อุปกรณ์นี้ตั้งอยู่เหนือเตาและดูดอากาศเสียโดยใช้พัดลมในตัว วิธีการเลือกเครื่องดูดควันสำหรับห้องครัวและมาพูดคุยกันต่อไป

เครื่องดูดควันในครัวคืออะไรและมีไว้ทำอะไร

เครื่องดูดควันสำหรับห้องครัวเป็นอุปกรณ์ระบายอากาศแบบบังคับซึ่งจะกำจัดกลิ่นของอาหารที่ปรุงอาหารทำความสะอาดอากาศจากไอน้ำควันเขม่าผลิตภัณฑ์จากการเผาไหม้ของก๊าซ ฯลฯ ไม่อนุญาตให้ไอระเหยกระจายไปทั่วอพาร์ทเมนต์เขม่าไม่เกาะติดผนังเฟอร์นิเจอร์สิ่งทอ ด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องมีการซ่อมแซมและทำความสะอาดบ่อยครั้งน้อยลงและความรู้สึกสดชื่นและสะอาดคงอยู่ได้นานขึ้นและไม่เพียง แต่ในห้องครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอพาร์ทเมนต์หรือบ้านด้วย

ห้องครัวที่มีเตาแก๊สและเตาไฟฟ้าจำเป็นต้องมีเครื่องดูดควัน

ในห้องครัวที่มีเตาแก๊สจำเป็นต้องมีเครื่องดูดควันเนื่องจากสามารถขจัดผลิตภัณฑ์จากการเผาไหม้ของก๊าซได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าการระบายอากาศตามธรรมชาติ แต่ไม่ได้หมายความว่าไม่จำเป็นต้องอยู่เหนือเตาไฟฟ้า มีควันไม่ว่าในกรณีใด ๆ - คุณปรุงอาหารด้วยแก๊สหรือไฟฟ้า ความแตกต่างของกำลังไฟฟ้าที่ต้องการ - สำหรับเตาแก๊สควรสูงกว่าเตาไฟฟ้า

ประเภทของเครื่องดูดควันสำหรับห้องครัว

การเลือกเครื่องดูดควันสำหรับห้องครัวจะง่ายขึ้นถ้าคุณรู้ว่าอุปกรณ์ไอเสียประเภทใดข้อดีข้อเสียและคุณสมบัติต่างๆ ก่อนอื่นเรามากำหนดโหมดการทำงานกันก่อน มีสองประเภท:

• เครื่องดูดควันพร้อมช่องระบายอากาศ เรียกอีกอย่างว่าการไหลผ่านหรือการหดกลับ พวกเขาปล่อยอากาศเสียเข้าสู่ระบบระบายอากาศหรือผ่านช่องเปิดที่ผนังไปยังถนน (ขึ้นอยู่กับประเภทของการเชื่อมต่อที่เลือก) ข้อเสียของพวกเขาคือสำหรับการทำงานปกติจำเป็นต้องมีท่อระบายอากาศที่มีหน้าตัดขนาดใหญ่และช่องเปิดสำหรับการไหลเข้าซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ว่ามีการจ่ายอากาศบริสุทธิ์แทนอากาศที่ถูกดึงออก
  

  ก่อนเลือกเครื่องดูดควันสำหรับห้องครัวให้ตัดสินใจเลือกประเภทของการไหลเวียนของอากาศ

• เครื่องดูดควันไม่มีการระบายอากาศ ชื่อที่สองคือการหมุนเวียนหรือการกรอง (การทำให้บริสุทธิ์) อากาศถูกดูดจากด้านล่างทำความสะอาดในตัวกรองภายในของเครื่องและเข้าไปในห้อง ข้อเสียของระบบนี้คือต้องทำความสะอาดและ / หรือเปลี่ยนตัวกรอง

มีเครื่องดูดควันในครัวหลายรุ่นที่รวมทั้งสองประเภท (รวมกัน) โหมดการทำงานจะเปลี่ยนโดยปุ่ม อุปกรณ์เหล่านี้มีราคาแพงกว่าใช้งานได้หลากหลายกว่า แต่มีข้อเสียของทั้งสองประเภท: จำเป็นต้องมีระบบระบายอากาศที่มีประสิทธิภาพเพียงพอและจำเป็นต้องเปลี่ยนตัวกรอง

จำแนกตามประเภทของสถานที่ตั้ง

ในการเลือกเครื่องดูดควันสำหรับห้องครัวคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับประเภทของที่ตั้งด้วย ด้วยสิ่งนี้ทุกอย่างก็ง่าย - เราเลือกขึ้นอยู่กับว่าเตาอยู่ที่ไหน:

• มุมวางอยู่ในห้องครัวโดยมีเตาอยู่ที่มุม
• มีเกาะ (เพดาน) วางเตาไว้ตรงกลางห้อง
• ผนัง - ติดตั้งแผ่นกับผนัง
  

  แบ่งตามตำแหน่งพื้น

คุณต้องเลือกประเภทของเครื่องดูดควันครัวตามวิธีการติดตั้ง ความแตกต่างคือวิธีที่คุณโต้ตอบกับเฟอร์นิเจอร์ บนพื้นฐานนี้คือ:

• ถูกระงับ (คลาสสิกมาตรฐานแบน) ส่วนใหญ่มักเป็นแบบจำลองหมุนเวียนโดยไม่มีการระบายอากาศออกไป ติดตั้งอยู่ใต้ด้านล่างของตู้แขวนมีขนาดเล็กใช้พื้นที่น้อย แต่มีประสิทธิภาพต่ำ มักจะติดตั้งในห้องครัวขนาดเล็กที่มีขนาดไม่เกิน 10 ตารางเมตร
• ฝัง. ตัวเครื่องดูดควันซ่อนอยู่ในตู้ติดผนังพิเศษเฉพาะแผงด้านหน้าเท่านั้นที่ยังคงอยู่ด้านนอก อาจมีส่วนที่หดได้เนื่องจากพื้นที่รับอากาศเพิ่มขึ้น พวกเขาสามารถมีความสามารถใด ๆ ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับห้องครัวในทุกพื้นที่ ราคาไม่แตกต่างจากบิ้วอินมากเกินไป
  

  แบ่งตามประเภทของสถานที่และปฏิสัมพันธ์กับเฟอร์นิเจอร์

• โดม (เตาผิง) อุปกรณ์ประเภทนี้เปิดอยู่มีโดมปริมาตรสำหรับรวบรวมและกำจัดอากาศเสียและตู้แขวนผนัง (ถ้ามี) ตั้งอยู่ใกล้ ๆ พลังสามารถมีได้ยกเว้นในการทำให้อากาศบริสุทธิ์มันยังทำหน้าที่เป็นของตกแต่งห้องที่ทำจากวัสดุราคาแพง (สแตนเลสทองแดงไม้แก้ว) มีราคาสูงสุด
• เอียง เครื่องดูดควันชนิดใหม่ล่าสุด มันไม่ได้มีหน้าที่แตกต่างจากในตัว แต่มีลักษณะที่แตกต่างกัน พลังงานอาจแตกต่างกันวัสดุสำหรับการผลิตคือสแตนเลสแก้วเซรามิก เช่นเดียวกับโดมก็เป็นของเทคนิคการออกแบบดังนั้นจึงมีราคาสูง
  

  ฝากระโปรงเอียงดูไม่ได้มาตรฐานโดยสิ้นเชิงและสามารถซ่อน "ไส้ใน" ทั้งหมดไว้หลังกำแพงปลอมได้

เมื่อจัดการกับประเภทต่างๆแล้วคุณจะรู้วิธีเลือกเครื่องดูดควันสำหรับห้องครัวตามหลักการนี้ แต่ยังมีพารามิเตอร์ทางเทคนิคและฟังก์ชั่นเพิ่มเติมและคุณต้องจัดการแยกต่างหาก

ข้อกำหนดทางเทคนิค

หลังจากเลือกประเภทของเครื่องดูดควันสำหรับห้องครัวแล้วคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับลักษณะทางเทคนิค เหล่านี้คือประสิทธิภาพการใช้พลังงานจำนวนมอเตอร์และโหมดการทำงานระดับเสียงประเภทการควบคุมขนาด

แสงสว่างเป็นตัวเลือกที่มีประโยชน์

ต้องบอกด้วยว่าในฝากระโปรงส่วนใหญ่จะติดตั้งโคมไฟเพื่อให้แสงสว่างในพื้นที่ใช้งาน นี่เกือบจะเป็นบรรทัดฐานความแตกต่างอยู่ที่จำนวนหลอดไฟและกำลังไฟเท่านั้น แต่ก็ควรให้ความสำคัญเช่นกัน นี่เป็นตัวเลือกที่มีประโยชน์มากเนื่องจากไม่จำเป็นต้องจัดแสงด้วยวิธีอื่นใด มีอะไรให้คุณสนใจอีกบ้าง? ประเภทของโคมไฟ บ่อยครั้งที่มีหลอดไส้ธรรมดาบางครั้งก็เป็นหลอดฮาโลเจน แต่ก็มีรุ่นที่มีหลอด LED (BOSCH DIB091K50, NEFF I79MT64N1, IEMENS LC98 เป็นต้น) ให้แสงที่สว่างกว่าและใช้พลังงานไฟฟ้าน้อยลง 9-10 เท่า

การเลือกประสิทธิภาพ

ประสิทธิภาพของเครื่องดูดควันคือความสามารถในการฟอกอากาศปริมาณหนึ่งต่อหนึ่งหน่วยเวลา โดยปกติจะวัดเป็นลูกบาศก์เมตรต่อชั่วโมง (ลูกบาศก์ / ชั่วโมงหรือม³/ ชม.) ในการเลือกเครื่องดูดควันครัวสำหรับพารามิเตอร์นี้คุณจำเป็นต้องทราบระดับเสียง สิ่งนี้ต้องการความกว้างความยาวและความสูงของห้อง เราคูณข้อมูลเหล่านี้ (เป็นเมตร) เราจะได้ปริมาตร ตัวอย่างเช่นห้องครัวขนาด 3 * 3 เมตรเพดานสูง 2.7 เมตรคูณทั้งสามจำนวนเราจะได้ 3 * 3 * 2.7 = 24.3 ลูกบาศก์เมตร

ตามบรรทัดฐานของ SES ในห้องครัวอากาศจะต้องเปลี่ยนแปลงอย่างน้อย 12 ครั้งต่อชั่วโมงดังนั้นเราจึงคูณตัวเลขที่พบด้วย 12 สำหรับตัวอย่างของเราปรากฎ: 24.3 * 12 = 291.6 ลูกบาศก์เมตร / ชั่วโมง นี่จะเป็นประสิทธิภาพขั้นต่ำสำหรับตัวอย่างนี้ แม้จะมีขอบบางส่วนที่นี่เนื่องจากเฟอร์นิเจอร์บางส่วนถูกครอบครอง

เพื่อไม่ให้นับเมื่อเลือกพลังของเครื่องดูดควันสำหรับห้องครัวคุณสามารถใช้โต๊ะได้

นอกเหนือจากการคำนวณแล้วควรพิจารณารูปแบบและขนาดของห้องครัว ในห้องครัวขนาดเล็กความรุนแรงของกลิ่นจะมากกว่า เพื่อการกำจัดที่เร็วขึ้นควรสำรองพลังงานไว้ประมาณ 25-30% เนื่องจากในตัวอย่างห้องครัวมีขนาดเล็กอย่างชัดเจน - 3 * 3 เมตรเราจึงคูณตัวเลขที่พบด้วย 1.3 ปรากฎว่า 291.6 ลบ.ม. / ชม. * 1.3 = 379.8 ลบ.ม. / ชม. นั่นคือคุณต้องมองหาเครื่องดูดควันครัวที่มีความจุอย่างน้อย 380 ลูกบาศก์เมตร / ชั่วโมง

ต้องการขอบประสิทธิภาพเท่ากันหรือมากกว่าถ้า ห้องครัวรวมกับห้องนั่งเล่น หรือห้องรับประทานอาหาร แม้ว่าจะมีปริมาณมาก แต่ก็ต้องกำจัดกลิ่นให้เร็วยิ่งขึ้นมิฉะนั้นจะกระจายไปทั่วอพาร์ทเมนต์ซึ่งไม่เป็นที่พึงปรารถนา หุ้นสามารถมีขนาด 40% ขึ้นไป (ดังนั้นจึงต้องคูณด้วย 1.4 หรือ 1.5)

จำนวนมอเตอร์ความเร็วในการทำงานระดับเสียง

อากาศจะถูกดึงเข้าไปในฝากระโปรงเมื่อพัดลมดูดอากาศทำงานโดยปกติจะเป็นหนึ่ง แต่อาจมีสอง (สำหรับบางรุ่น GORENJE, BOSCH, HANSA, KAISER) เราเปลี่ยนประสิทธิภาพของอุปกรณ์ด้วยการเปิด / ปิด นอกจากนี้พัดลมสามารถมีความเร็วได้หลายระดับ เมื่อเปลี่ยนความเร็วเราจะปรับโหมดการทำงานให้เข้ากับสถานการณ์ที่กำหนดได้แม่นยำยิ่งขึ้น ช่วยขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์และประหยัดพลังงาน

ตัวอย่างเช่นกาต้มน้ำกำลังเดือดบนเตา ในการกำจัดไอน้ำ / กลิ่นก็เพียงพอที่จะเปิดพัดลมหนึ่งตัวด้วยความเร็วต่ำสุด เมื่อเตาเผาทั้งหมดถูกครอบครองเพื่อรับมือกับสถานการณ์เราจะเปิดทุกอย่างให้สูงสุด ดังนั้นทุกอย่างจึงชัดเจน - ยิ่งมีโหมดการทำงานมากเท่าไหร่ก็ยิ่งควบคุมสถานการณ์ได้แม่นยำมากขึ้นเท่านั้น

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเลือกเครื่องดูดควันสำหรับห้องครัวในแง่ของระดับเสียง

เมื่อเลือกเครื่องดูดควันให้ใส่ใจกับระดับเสียงที่เกิดจากพัดลม ระดับเสียงสูงสุดที่อนุญาตในอพาร์ตเมนต์ในเวลากลางวันคือ 55 dB ในเวลากลางคืน - 40 dB สบาย ๆ 25-35 dB เป็นที่ชัดเจนว่าฝากระโปรงควรเงียบที่สุด ปัญหาคือโมเดลเหล่านี้มีราคาแพงกว่า

วาล์วป้องกันการไหลกลับ

สิ่งที่มีประโยชน์มากสำหรับเครื่องดูดควันที่มีท่อระบายอากาศ แต่มักจะติดตั้งในรุ่นที่มีราคาแพง วาล์วนี้จะป้องกันไม่ให้อากาศที่ปนเปื้อนไหลย้อนกลับในกรณีที่มีการไหลย้อนกลับ หากมีลมแรงภายนอกพัดเข้ามาในท่อจะทำให้เกิดช่องว่างดังกล่าว BOSCH DIB091K50, NEFF I79MT64N1 และรุ่นอื่น ๆ บางรุ่นมีวาล์วดังกล่าว

ดูเหมือนวาล์วป้องกันการไหลกลับของเครื่องดูดควันไฟฟ้า

ข่าวดีก็คือถ้าไม่มีวาล์วนี้สามารถติดตั้งบนท่อได้ มีจำหน่ายในร้านค้าเดียวกับลอนหรือท่อลมประเภทอื่น ๆ

ประเภทการควบคุมและฟังก์ชันเพิ่มเติม

เครื่องดูดควันในครัวสามารถควบคุมด้วยกลไกหรืออิเล็กทรอนิกส์ ง่ายที่สุดถูกที่สุดและน่าเชื่อถือที่สุดคือปุ่มกดมีหรือไม่มีแถบเลื่อน แผงด้านหน้ามีปุ่ม / สวิตช์สลับและแถบเลื่อน เราเปลี่ยนตำแหน่งเปิดและปิดมอเตอร์เปลี่ยนความเร็วของพัดลม ปุ่มเดียวกันนี้จะเปิดและปิดไฟแบ็คไลท์ การควบคุมนี้เป็นที่เข้าใจคุ้นเคยจึงง่ายต่อการซ่อมแซมในกรณีที่เกิดความล้มเหลว ข้อเสียคือในการเปลี่ยนแปลงบางสิ่งคุณต้องไปที่การติดตั้งและกดปุ่มจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะจัดระเบียบการทำงานอัตโนมัติ

การควบคุมเชิงกล - คุ้นเคยและเข้าใจได้

การควบคุมด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์มีความซับซ้อนแตกต่างกันไป มีรุ่นที่มีปุ่ม - สัมผัสหรือสัมผัส (SHINDO Aero Duo, HANSA) ด้วยความช่วยเหลือของโหมดการทำงานที่ตั้งไว้ มีรุ่นที่มีรีโมทคอนโทรลบางครั้งก็สามารถเปลี่ยนโหมดจากแผงบนฝากระโปรงได้ ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามมีหน้าจอ LCD ขนาดเล็กที่แสดงสถานะปัจจุบันของอุปกรณ์

การควบคุมแบบอิเล็กทรอนิกส์ช่วยให้สามารถตั้งเวลาปิดหรือเปิดมอเตอร์ได้ในช่วงเวลาหนึ่ง นอกจากนี้ยังมีอุปกรณ์ที่เปลี่ยนความเร็วในการทำงานโดยอัตโนมัติขึ้นอยู่กับระดับของมลพิษทางอากาศ (เซ็นเซอร์) มีรุ่นที่สามารถควบคุมผ่าน Wi-Fi ได้จากทุกที่ในโลก เป็นที่ชัดเจนว่าอุปกรณ์นี้มีความซับซ้อนและมีราคาแพงกว่า ด้วยเหตุนี้จึงมีความต้องการแหล่งจ่ายไฟมากขึ้น - การควบคุมดังกล่าวทำได้โดยใช้ไมโครโปรเซสเซอร์และมักจะล้มเหลวระหว่างไฟกระชากในกริดไฟของเรา

อิเล็กทรอนิกส์ - ช่วยให้คุณมีตัวเลือกมากขึ้น

โดยทั่วไปแล้วไม่ยากเกินไปที่จะเลือกเครื่องดูดควันสำหรับห้องครัวตามหลักการนี้ หากงบประมาณแน่นการควบคุมเครื่องจักรกลจะเหมาะสมกว่า ประเภทของการใช้งาน - ปุ่มลูกบิดหรือแถบเลื่อน - คุณเลือกได้ตามความต้องการของคุณเอง พวกเขามีความเหมือนกันในแง่ของความน่าเชื่อถือและราคาและภายนอก - ใครก็ตามที่ชอบอะไร

หากคุณให้ความสำคัญกับความสะดวกสบายและยินดีจ่ายมากขึ้นให้เลือกเครื่องดูดควันครัวที่ควบคุมด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์ เลือกจำนวนฟังก์ชันและประเภทของปุ่มเพิ่มเติม (ถ้ามี) ตามรสนิยมของคุณสำหรับผู้ผลิตควรเลือกแบรนด์ที่มีชื่อเสียง

ขนาด

ในการเลือกเครื่องดูดควันครัวตามขนาดคุณจำเป็นต้องทราบขนาดของเตา เพื่อให้กลิ่นและไอน้ำถูกกำจัดออกไปอย่างมีประสิทธิภาพเป็นที่พึงปรารถนาที่ฝากระโปรงไม่น้อยกว่าความกว้างของแผ่นหรือดีกว่า - กว้างกว่าด้วยซ้ำ บางรุ่นมีแผงดึงออกเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ เปิดออกไปข้างหน้าครอบคลุมพื้นที่ขนาดใหญ่

เลือกขนาดที่เหมาะสมสำหรับเครื่องดูดควันครัวของคุณ: ควรมีขนาดไม่น้อยกว่าความกว้างของเตา

ตอนนี้คุณรู้วิธีเลือกเครื่องดูดควันสำหรับห้องครัวทุกประการรายละเอียดปลีกย่อยและความแตกต่างทั้งหมด